3、猪蹄
做法:
1、民间
5、猪蹄准备好食材,民间猪蹄处理干净后,开大火煮沸。开水,大火滚煮5分钟,
6、干黄豆100克、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,炒锅烧热,加入盐,
4、
2、直到汤水变得浓稠,干黄豆也用清水浸泡1个小时。倒入米酒和姜丝去腥提香。姜1大块、
原料:猪蹄1只、焯去血沫。锅里放入清水,葱1根、把猪蹄放到锅里,
调料:盐2克、墨鱼干用剪刀剪断,